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Beignets de sardines
| type de plat : Les entrées |
| origine : Cuisine française |
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Préparation
- Faire une pâte à beignets très épaisse avec de la bière, et ajouter au dernier moment les blancs d'oeufs battus en neige.
- Faire des filets de sardine, les piquer avec une fourchette, les plonger dans la pâte en les roulant.
- Cuire dans une friture chaude.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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