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Nos recettes en avant première
Nuggets de poulet
difficulté :  | origine : Cuisine des états-unis |
| préparation : 15 min. | coût : € |
| cuisson : 20 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin rouge charnu et léger.
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Pour 6 personnes
Ingrédients
- 8 escalopes de poulet
- 60 cl de lait
- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 200 g de chapelure
- sel
- Poivre
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C. (th.6).
Coupez vos escalopes en bâtonnets de même taille.
Salez-les, poivrez-les et passez-les dans la farine, dans les oeufs battus en omelette, et enfin dans la chapelure.
Déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, et enfournez 15 à 20 min. environ. Retournez-les à mi-cuisson. Dégustez sans attendre.
Media Pour Tous / Graça Victoria/Fotolia
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