Salade de poulet

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Plats principaux

difficulté : origine : Toutes cuisines
préparation : 20 min. coût :
cuisson : temps sup. : Aucun
avis :
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Dégustez avec un verre de vin rouge charnu et généreux.

Pour 4 personnes

Ingrédients

  • Un reste de poulet grillé (200 g)
  • 1 poivron rouge
  • 1 coeur de laitue
  • 2 tomates
  • ½ concombre
  • 1 yaourt velouté
  • 1 cuil. à soupe de moutarde douce
  • 1 branche de persil plat
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Coupez le poulet en morceaux. Emincez le poivron, la laitue, les tomates et le concombre.
Mélangez le yaourt, la moutarde et le persil ciselé.
Rassemblez tous les éléments dans un plat creux. Salez et poivrez.
Dégustez.


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