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Gigot d'agneau
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difficulté :  | origine : Toutes cuisines |
| préparation : 20 min. | coût : €€ |
| cuisson : 1 h. 15 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin rouge charnu et racé.
Pour 6 personnes
Ingrédients
- 1 gigot de 1,5kg
- Huile d'olive
- Thym
- Gros sel
Préparation
Préchauffez le four à 210 °C. (th. 7).
Huilez le gigot et frottez-le avec un mélange de gros sel et d'ail.
Enfournez pour 1h30 environ.
www.recettespourtous.com / Paul Cowan/Fotolia
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