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Chocolat chaud de Noël à la cannelle
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difficulté :  | origine : Toutes cuisines |
| préparation : 10 min. | coût : € |
| cuisson : 10 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 40 cl de Lait
- 35 cl de crème liquide
- 15 g de cassonade
- ½ gousse de vanille
- ½ bâton de cannelle
- 200 g de chocolat noir
Préparation
Faites chauffer le lait, la gousse de vanille fendue en deux, la cannelle et le sucre dans une casserole. Aux premiers frémissements du lait, versez la crème et ajoutez le chocolat cassé en morceaux.
Mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois.
Quand le chocolat est fondu, passez la préparation au mixeur plongeant.
Dégustez immédiatement.
www.recettespourtous.com / Robyn Mackenzie/Fotolia
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