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Confiture de radis noir
| type de plat : Accompagnements |
| origine : Cuisine française |
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Préparation
- Peler et couper en lanières des radis noirs.
- Les cuire à l'eau jusqu'à évaporation totale de cette eau.
- Fondre un verre de miel.
- Lorsqu'il commence à bouillir y jeter les tranches de radis noir et cuire jusqu'à coloration roussâtre.
- Mettre en pots.
- Poudrer de gingembre et fermer.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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