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Beignets de carnaval
| type de plat : Les desserts |
| origine : Cuisine française |
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Préparation
- Mélangez 300 g de farine avec 3 cuil.
- de sucre, 3 oeufs ajoutés un à un, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique, 1/2 verre d'huile, 4 cuil.
- de rhum et le zeste d'un citron.
- Pétrissez bien, ajoutez un peu de farine si nécessaire.
- Etalez la pâte au rouleau et coupez des formes de votre choix.
- Faire cuire les beignets en les plongeant dans la friture 1 à 2 min.
- de chaque côté.
- Saupoudrez de sucre glace.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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