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| difficulté : | origine : Cuisine libanaise |
| préparation : 5 min. | coût : € |
| cuisson : 10 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |

Dans une casserole, mélangez la farine de riz et le lait. Si vous n'arrivez pas à obtenir un mélange sans grumeaux, passez la préparation au mixeur plongeant. Portez à ébullition, ajoutez le sucre, l'eau de rose et l'eau de fleur d'oranger. Laissez cuire jusqu'à épaississement.
Servez dans des coupelles individuelles, décorez de pistache, de menthe fraîche et dégustez froid.
www.recettespourtous.com / Alain Muriot
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