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Apéritif de feuilles de merisier
| type de plat : Les desserts |
| origine : Cuisine française |
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Préparation
- 120 feuilles de merisier, 1 litre de vin rouge, 1 verre rempli de kirsch, 30 morceaux de sucre.
- Laver les feuilles, les sécher entre deux torchons.
- Les faire infuser dans le vin sucré pendant 8 jours.
- Secouer de temps en temps.
- Tamiser, mélanger le kirsch au liquide précédent.
- Mettre en bouteilles.
- Consommer à partir de 6 semaines de repos.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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