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Baguettes au fromage
| type de plat : Apéritifs |
| origine : Cuisine française |
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Préparation
- Pour 4 douzaines.
- 150 g de fromage râpé (gruyère, par exemple), 200 g de farine, 150 g de beurre, sel, poivre, 1 oeuf, un peu d'eau.
- Mélangez le fromage, la farine et le beurre ramolli, salez (peu à cause du fromage), poivrez, ajoutez l'oeuf et suffisamment d'eau pour avoir une pâte homogène mais assez ferme.
- Etalez-la sur 1/2 cm d'épaisseur sur une table farinée.
- Coupez-la en bâtonnets de 5 à 8 cm de long et faites cuire à four chaud de 15 à 20 min.
- sur une tôle beurrée.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
vidéo
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