Tartines saint-jean

type de plat : Tartines et sandwichs
origine : Cuisine méditerranéenne
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Tartines saint-jean

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Préparation

  • Hacher de l'ail écrasé avec du basilic, hacher des olives noires avec des anchois, couper des tomates en petits dés, râper un peu de poivron jaune.
  • Mélanger le tout dans un saladier avec un petit filet d’huile d'olive.
  • Faire dorer des tranches de pains de campagne à l'huile et mettre la préparation dessus.

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