Vodka à l'orange

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Les boissons

difficulté : origine : Toutes cuisines
préparation : 5 min. coût : €€
cuisson : temps sup. : Aucun
avis :
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Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 3 oranges non traitées
  • 4 cuil. à soupe de sucre en poudre
  • 8 cl de Grand Marnier
  • 16 cl de vodka frappée
  • De la glace pilée

Préparation

Laver les oranges en les brossant et les essuyer. Couper les extrémités de deux d'entre elles, puis les couper en deux verticalement et enfin recouper chaque demi-orange en quatre quartiers.
Répartir les quartiers d'oranges dans 4 verres, type verres à cocktail ou à whisky. Ajouter une cuil. à soupe de sucre en poudre dans chaque verre et écraser à l'aide d'un pilon. Verser 2 cl de Grand Marnier dans chaque verre et écraser à nouveau.
Remplir les verres aux 2/3 de glace pilée. Dans chaque verre, verser 4 cl de vodka bien frappée sur la glace.
Couper la dernière orange en rondelles.
Décorer le bord de chaque verre avec une rondelle d'orange. Servir très frais.
Conseil : pour donner un air encore plus festif à ce cocktail, on peut givrer les bords des verres en les retournant dans du jus de citron, puis dans du
sucre cristallisé et en laissant sécher à l'endroit.


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