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Chou-fleur a l'anglaise
| type de plat : Accompagnements |
| origine : Cuisine britannique |
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Préparation
- Se cuit entier dans de l'eau bouillante salée.
- On l'égoutte ensuite avec soin en prenant soin de ne pas le briser.
- On le pose sur le plat de service et on l'arrose de beurre fondu.
- On saupoudre de persil haché et on presse un jus de citron au-dessus du dôme.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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