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Artichauts à l'huile
| type de plat : Les entrées |
| origine : Cuisine française |
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Préparation
- Nettoyez des petits artichauts, coupez le bout des feuilles.
- Coupez-les en deux ou en quatre et faites-les cuire pendant une dizaine de min.
- à l'eau vinaigrée.
- Etalez-les sur un linge pour les faire sécher, salez, poivrez et recouvrez d'huile.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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