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Beurree d'avocat au fromage
| type de plat : Sauces, marinades, etc. |
| origine : Cuisine israélienne |
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Préparation
- 1 avocat moyen par personne, 1 cuil.
- à soupe de jus de citron, 100 g de fromage blanc mou, 1 cuil.
- à soupe d'oignon haché finement, sel, poivre, céleri en branches.
- Peler l'avocat.
- écraser la chair.
- Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
- Glisser au réfrigérateur.
- Au moment de servir, éparpiller dessus le céleri haché.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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