Avocats au miel

type de plat : Les desserts
origine : Cuisine française
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Avocats au miel

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Pour 6 personnes

Préparation

  • 3 avocats, 1/2 citron, 100 g de raisins secs, 2 mandarines, 24 cerneaux de noix, 6 cuil.
  • à soupe de miel.
  • Faites tremper les raisins secs pendant 30 min.
  • dans de l'eau tiède.
  • Coupez les avocats en deux, ôtez les noyaux et citronnez la chair.
  • Remplissez les creux de raisins gonflés, égouttés et séchés garnissez de cerneaux de noix et de quartiers de mandarines.
  • Faites chauffer le miel pour qu'il fonde et nappez-en les avocats.

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