Bouillon au gruau

type de plat : Accompagnements
origine : Cuisine française
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Bouillon au gruau

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Préparation

  • Mettez du gruau d'avoine dans une terrine et mouillez de bouillon froid.
  • Laissez gonfler pendant environ une heure.
  • Pendant ce temps, faites chauffer un litre de bouillon.
  • Ajoutez le gruau.
  • Faites cuire à feu doux en remuant continuellement avec la cuil.
  • en bois.

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