Abricots à la cannelle

type de plat : Les desserts
origine : Cuisine française
cuisson : 20 min.
avis :
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Abricots à la cannelle

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Pour 6 personnes

Préparation

  • Préparation et cuisson.
  • 20 min.
  • 24 beaux abricots murs, 6 cuil.
  • à soupe, 6 cuil.
  • à soupe de sucre, 1 cuil.
  • à café cannelle, 50 g de beurre, 6 morceaux alu ménager, éventuellement.
  • fromage blanc battu + crème fraîche + sucre.
  • Beurrer chaque morceau d'alu.
  • Dénoyauter les abricots, les saupoudrer de sucre et de cannelle dans un saladier, et remuer pour bien les imprégner du mélange.
  • Répartir sur les feuilles d'alu.
  • Parsemer quelques petits morceaux de beurre.
  • Enfermer avec soin.
  • Faire cuire sur le grill 10 min.
  • environ, en retournant à mi-cuisson.
  • Servir bien chaud.
  • On peut accompagner ce dessert de fromage blanc battu avec crème fraîche et sucre.

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