Thèmes gourmands
- Carrément vanille
- Cuisine Italienne
- Cuisine mijotée
- Les basiques de la cuisine
- Tartes et tatins
- Bonnes soupes
- C'est gratiné !
- Cuisine américaine
- Cuisine du sud-ouest
- ça sent le curry
- Desserts made in USA
- Verrines gourmandes
- Brunchs et Slunchs
- Miam, des gaufres
- Autour du poulet
- Carrément macarons
- Complètement siphoné
- Crumbles et tiramisu
- A base de fromage
- A vos poêles
- Tout chocolat
- Divines tajines
- Cuisines du terroir
- Les recettes gourmandes et "tendance" de Coco Jobard
- Galettes des Rois
Interviews gourmandes
A déguster
Au bon pain
Blog à l'affiche
"Mes petites recettes faciles" d'Isabel Brancq
Après 7 années passées en agence de communication spécialisée dans l'agro-alimentaire >>Blogs de cuisine
Nos recettes en avant première
Artichauts soufflés
| type de plat : Les entrées |
| origine : Cuisine française |
avis : |
 | Imprimer |
 | Envoyer à un ami |
 | Proposer une recette |
 | Ajouter la recette à mon livre |
| Voter pour cette recette |
Préparation
- Faites cuire 4 gros artichauts parés à l'eau bouillante salée (40 min.
- environ).
- Laissez tiédir, retirez le foin, conservez les feuilles tout autour.
- Faites une sauce béchamel avec une noix de beurre, 30 g de farine et 1/4 l de lait.
- Ajoutez 100 g de fromage râpé (gruyère, par exemple), 100 g de jambon en dés, 2 jaunes d'oeufs et les blancs en neige.
- Remplissez aux 3/4 les artichauts et passez 20 min.
- au four.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
vidéo
Notre chef vous conseille aussi !
 |  |  |  |
Sur Recettes Pour Tous, découvrez les gestes et les techniques culinaires avec nos gestes en vidéos et faites le plein d'idées gourmandes avec des recettes de cuisine marocaine, de délicieuses recettes de galettes pour l'épiphanie et nos recettes végétariennes.
Copyright 2007-2011 Media Pour Tous | Production de contenu | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site | Conversions | Blogs de Cuisine