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A la fois sociologue et formateur, mari et papa gourmand, Dorian Nieto travaille à la maison et il adore ça. >>Blogs de cuisine
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Sirop de bouillon blanc
| type de plat : Les boissons |
| origine : Cuisine française |
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Préparation
- 1 bol plein de fleurs, 1 litre d'eau, 1 kg de sucre.
- Verser l'eau bouillante sur les fleurs.
- Laisser reposer durant 12 heures.
- Porter à ébullition l'eau recueillie avec le sucre pendant 5 à 10 min.
- Ecumer la mousse qui se forme avant de verser dans des bouteilles.
- Boucher.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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