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Avec un reste de viande (mironton)
| type de plat : Plats principaux |
| origine : Cuisine française |
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Préparation
- Préparer une sauce brune.
- Mettre une partie de la sauce dans un plat à gratin, disposer les tranches de viande bouillie dessus, napper avec le reste de la sauce.
- Faire faites gratiner au four.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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