Le jackpot des recettes
Installer le jackpot sur votre siteThèmes gourmands
- Desserts d’automne
- Saveurs Tibétaines
- Tartes et tatins
- A base de fromage
- Bonnes soupes
- Brunchs et Slunchs
- Carrément macarons
- Complètement siphoné
- Crumbles et tiramisu
- Cuisine espagnole
- Cuisines du terroir
- Délices mijotés
- Divines tajines
- Plein d'épices
- Recettes bon marché
- Verrines gourmandes
- Desserts made in USA
- Saveurs d'Asie
- Saveurs marocaines
- A vos poêles
- C'est gratiné !
- ça sent le curry
- Carrément vanille
- Cuisine du placard
- Recettes de chefs
Interviews gourmandes
A déguster
Les gâteaux du goûter
Blog à l'affiche
Pascale Weeks de 'C'est moi qui l'ai fait'
Gourmande, Pascale vous fait partager sa passion de la cuisine depuis plusieurs années sur l'un des blogs phares de la culinosphère. >>Nos recettes en avant première
Liens commerciaux
Céleri braisé aux lardons
 | Imprimer |  | Envoyer à un ami | voter pour cette recette |
difficulté :  | origine : Cuisine française |
| préparation : 15 min. | coût : € |
| cuisson : 30 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Pour 6 personnes
Ingrédients
- 1 douzaine de branches de céleri
- 6 gros oignons
- 400 grammes de lardons fumés
- 20 centilitres de bouillon
- 80 grammes de beurre
- Sel
- Poivre
Préparation
Epluchez les branches de céleri et coupez-les en tronçons. Faites-les blanchir 10 minutes dans une grande casserole d'eau salée.
Dans une cocotte, faites fondre le beurre et faites-y dorer les lardons et les oignons hachés. Egouttez le céleri et ajoutez-le dans la cocotte.
Ajoutez le bouillon, salez et poivrez et faites cuire 20 minutes à feu doux.
Dégustez avec de la viande blanche.
vidéo
Copyright 2007-2008 Media Pour Tous | Production de contenu | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site