Thèmes gourmands
- Carrément vanille
- Cuisine Italienne
- Cuisine mijotée
- Les basiques de la cuisine
- Tartes et tatins
- Bonnes soupes
- C'est gratiné !
- Cuisine américaine
- Cuisine du sud-ouest
- ça sent le curry
- Desserts made in USA
- Verrines gourmandes
- Brunchs et Slunchs
- Miam, des gaufres
- Autour du poulet
- Carrément macarons
- Complètement siphoné
- Crumbles et tiramisu
- A base de fromage
- A vos poêles
- Tout chocolat
- Divines tajines
- Cuisines du terroir
- Les recettes gourmandes et "tendance" de Coco Jobard
- Galettes des Rois
Interviews gourmandes
A déguster
Au bon pain
Blog à l'affiche
Ma P'tite Cuisine... d'Audrey
Ses multiples collaborations en font une personnalité incontournable de la culinosphère, >>Blogs de cuisine
Nos recettes en avant première
Salade "sang et or"
| type de plat : Indifférent |
| origine : Cuisine française |
avis : |
 | Imprimer |
 | Envoyer à un ami |
 | Proposer une recette |
 | Ajouter la recette à mon livre |
| Voter pour cette recette |
Préparation
- 1 pomelo rose, 1 betterave rouge (100 g), 1 oeuf, vinaigre, moutarde, sel, poivre, cannelle, 1cuil.
- à café d'huile.
- Faire durcir l'oeuf.
- Ecraser et malaxer le jaune avec 1/2 cuil.
- à café de moutarde et 2 cuil.
- à soupe de vinaigre.
- Ajouter une pointe de poudre de cannelle et monter la sauce avec l'huile.
- Débarrasser le pomelo des peaux blanches.
- Couper la betterave en dés ainsi que le blanc d'oeuf.
- Mélanger les ingrédients à la sauce.
- Servir très frais.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
vidéo
Notre chef vous conseille aussi !
Sur Recettes Pour Tous, un glossaire culinaire vous permettra de tout savoir sur les termes et les produits, liés à la cuisine. Découvrez nos recettes tout chocolat et trouvez des idées gourmandes pour buffets de fêtes.
Copyright 2007-2011 Media Pour Tous | Production de contenu | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site | Conversions | Blogs de Cuisine