Bananes meringuées

type de plat : Les desserts
origine : Cuisine française
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Bananes meringuées

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Préparation

  • Préparez un gâteau de semoule caramélisé.
  • Mettez-le dans un plat allant au four.
  • Ce plat aura un diamètre plus grand que le gâteau.
  • Faites pocher dans un sirop de sucre vanillé des rondelles de bananes.
  • Placez-les sur le gâteau et recouvrez le tout d'une meringue.
  • Saupoudrez de sucre glace et glissez au four doux.

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