• 4 bananes, 200 g de chocolat fondant, une noix de beurre, 10 cld'eau, un verre à liqueur de rhum,.
• 50 g de beurre.
• Préparation.
• 15 min.
• Cuisson.
• 3 à 4 min.

• Faites chauffer l'eau avec la noix de beurre.
• Ajoutez-y le chocolat et laissez-le fondre.
• Parfumez avec le rhum.
• Pelez les bananes et faites-les dorer dans une poêle de taille adéquate contenant du beurre chaud.
• Dressez-les sur le plat de service, nappez-les de chocolat et servez sans attendre.
• Vous pouvez flamber les bananes au rhum avant de les napper de sauce au chocolat.
• De la crème Chantilly dressée à la douille complétera agréablement ce dessert délicieux et rapide.
• Un biscuit sec servir d'accompagnement.

Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009