Brioche farcie

type de plat : Petits déjeuners
origine : Cuisine française
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Brioche farcie

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Préparation

  • Pour 4 à 6 personnes.
  • 1 brioche à tête, 1/4 litre de crème pâtissière à la vanille parfumée avec 1 cuil.
  • à soupe de kirsch, 250 g de groseilles rouges.
  • Creusez la brioche, mélangez la crème et les groseilles lavées et égrenées.
  • Remplissez la brioche et garnissez à volonté de fruits réservés.

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