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Croûtes aux groseilles
| type de plat : Les desserts |
| origine : Cuisine française |
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Pour 8 personnes
Préparation
- 8 croûtes en pâte sablée achetées toutes faites, 600 g de groseilles, 200 g de sucre.
- Lavez et égrenez les groseilles.
- Mettez la moitié dans une casserole de taille adéquate avec 10 cld'eau.
- Faites-les é clater, tamisez le jus, remettez-les sur le feu avec le sucre et laissez réduire.
- Garnissez les croûtes avec les groseilles entières et nappez avec le jus de groseille réduit et encore tiède.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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