Crumble fruité au muesli

type de plat : Les desserts
origine : Cuisine française
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Crumble fruité au muesli

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Préparation

  • 2 pommes, 2 poires, 1 grappe de raisin muscat, 80 g de farine, 6 noix, 80 g de beurre, 80 g de sucre, 80 g de muesli, un peu de sel.
  • Beurrez un moule à manqué.
  • Pelez les pommes et les poires, coupez-les en petits morceaux, mettez-les dans le moule avec les grains de raisin et les cerneaux de noix que vous aurez concassés.
  • Dans un grand bol, mélangez le sucre, la farine, le muesli, le sel et le beurre en petits morceaux.
  • Répartissez, en vous frottant les mains, les miettes de cette pâte sur les fruits.
  • Faites cuire dans le four préchauffé (th.
  • 6, 160° C.
  • ), pendant 40 min.
  • Servez tiède.
  • avec de la crème fraîche.
  • Variation de fruits.
  • Vous pouvez utiliser les pommes seules, ou encore remplacer les poires par des coings, précuits 30 min.
  • dans de l'eau, puis épluchés et coupés en petits cubes.
  • (tous les fruits au sirop peuvent se préparer à la condé).

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