• une petite boîte de lait condensé, une douzaine de glaçons, 2 cuil.
• à soupe de sucre semoule, une poignée de fraises.
• Préparation.
• 7 à 8 min.

• Nettoyez les fraises, lavez-les et égouttez-les.
• Mettez dans le bol du mixeur des glaçons, le sucre, le lait et les fraises.
• Mettez le mixeur en marche à la petite vitesse pendant quelques secondes, puis passez à grande vitesse jusqu'à ce que les morceaux de glace soient bien broyés.
• La préparation doit être bien mousseuse.
• Servez tout de suite dans des coupes.
• Pratiquez de la même manière pour des milk shakes aux cassis, aux framboises, aux abricots ou aux pêches.
• Dans ces deux derniers cas, il faut, bien sûr, enlever les noyaux.
• Pour le milk shake aux bananes, le fruit étant très crémeux, ajoutez un peu plus de glaçons et comptez une demi-banane par personne.

Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009