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Salade tunisienne
| type de plat : Les entrées |
| origine : Cuisine tunisienne |
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Préparation
- Pelez et épépinez 4 tomates.
- Faites griller 2 poivrons verts et pelez-les.
- Pelez 2 oignons.
- Pelez 2 pommes.
- Coupez ces légumes et ces fruits en petits cubes.
- Mélangez-les dans un saladier avec une poignée d'olives noires et 150 g de miettes de thon à l'huile.
- Arrosez d'une vinaigrette faite avec de l'huile d'olive et parsemez de quelques feuilles de menthe hachées.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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