Chayottes

type de plat : Accompagnements
origine : Cuisine créole
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Chayottes

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Préparation

  • Faire blanchir, puis cuire à l'eau salée 2 ou 3 chayottes.
  • Peler et couper en petits dés ou en rondelles et assaisonner.
  • Ajouter des crevettes, du homard, des crabes et recouvrir d'une mayonnaise.

    glossaire

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