Crêpes au jambon

type de plat : Plats principaux
origine : Cuisine française
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Crêpes au jambon

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Préparation

  • Faites une pâte à crêpes salée et assez épaisse.
  • Ajoutez-y 200 g de jambon coupé en dés.
  • Coupez en morceaux 3 chicorées witloof nettoyées.
  • Faites-les cuire 10 mn au beurre avec sel, poivre et noix muscade.
  • Préparez les crêpes de la manière habituelle et farcissez-les de légumes.


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