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A la fois sociologue et formateur, mari et papa gourmand, Dorian Nieto travaille à la maison et il adore ça. >>Nos recettes en avant première
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Gâteau aux amandes et au rhum
difficulté :  | origine : Cuisine française |
| préparation : 15 min. | coût : € |
| cuisson : 40 min. | temps sup. : Aucun |
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Pour 6 personnes
Ingrédients
- 125 grammes d'amandes hachées
- 150 grammes de sucre en poudre
- 100 grammes de beurre fondu
- 40 grammes de farine
- 3 oeufs battu
- 5 centilitres de rhum
- 100 grammes de sucre glace
Préparation
Préchauffez le four à 150 °C. (th. 5). Dans une jatte, rassemblez les amandes hachées, le sucre en poudre, le beurre fondu, les oeufs battus, la moitié du rhum et la farine. Mélangez bien.
Beurrez un moule à gâteau et versez-y la pâte. Faites cuire 40 minutes environ.
Laissez refroidir, démoulez et saupoudrez de sucre glace.
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