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Salade de cresson
| type de plat : Les entrées |
| origine : Cuisine française |
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Pour 4 personnes
Préparation
- 1 botte de cresson, 2 oeufs durs, 1 betterave rouge, 1 pomme, huile, vinaigre, sel, poivre, moutarde.
- Dans un saladier, mettez le cresson, la pomme coupée en morceaux, la betterave détaillée en cubes et les oeufs durs coupés en deux.
- Préparez une vinaigrette à la moutarde et arrosez-en la salade en mélangeant bien.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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