Beignets

type de plat : Les entrées
origine : Cuisine chinoise
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Beignets

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Pour 3 personnes

Préparation

  • 1 escalope de dinde , 4 crevettes roses par personne.
  • Pâte à beignets.
  • farine de pois chiche, jaune d'oeuf, nuoc-mam, sauce soja, purée de piment, un peu d'eau.
  • Tremper les crevettes et dinde dans la pâte puis rouler dans de la chapelure de crevettes séchées.


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