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Fondue au Vacherin Mont-d'Or AOC
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difficulté :  | origine : Cuisine suisse |
| préparation : 15 min. | coût : €€ |
| cuisson : 15 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin blanc sec.
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 1 Vacherin Mont d'Or AOC
- 1 miche de pain, semi-blanc, découpée en cubes
- 1 petit verre de vin blanc
Préparation
Dans une feuille d'aluminium, envelopper la boîte en bois contenant le Vacherin Mont d'Or AOC (sans couvrir le fromage.)
Percer la croûte du Vacherin Mont d'Or AOC à l'aide d‘une fourchette.
Verser le verre de vin sur le fromage.
Cuire 25 mn au four à 200º C
Un délice exquis en 25 mn seulement, à déguster avec le pain semi-blanc !
glossaire
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