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Vin à la framboise
| type de plat : Les boissons |
| origine : Cuisine française |
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Préparation
- Equeutez 250 g de framboises, mettez-les dans un pot de grès ou de verre, couvrez-les avec 1 litre de vin rouge.
- Laissez macérer 1 jour au frais.
- Passez au tamis, ajoutez 750 g de sucre et versez le tout dans une casserole.
- Faites chauffer lentement jusqu'à ébullition en remuant.
- Laissez refroidir et mettez en bouteille.
- Servez très frais avec des glaçons en diluant à volonté avec de l'eau.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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