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Croque-monsieur napolitain
| type de plat : Tartines et sandwichs |
| origine : Cuisine française |
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Préparation
- Faites grilles 8 tranches de pain de mie puis beurrez-les sur une seule face.
- Posez sur les faces beurrées 4 filets d'anchois et 400 g de mozzarella coupée en lamelles.
- Parsemez de pulpe de tomate.
- Salez, poivrez.
- Nappez d'huile d'olive.
- Faites griller au gril du four, pendant quelques minutes, afin que le fromage commence à fondre.
- Déguster chaud.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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