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Huile à l'anis
| type de plat : Sauces, marinades, etc. |
| origine : Cuisine française |
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Préparation
- 6 morceaux d'anis étoilé (badiane), 1 gousse de vanille, 6 clous de girofle, 1 litre d'huile.
- Mettez l'anis, la vanille et les clous de girofle dans une bouteille.
- Couvrez d'huile, laissez macérer 15 jours.
- Filtrez et remettez l'huile dans la bouteille.
- Utilisation.
- pour badigeonner les poivrons à griller.
Soumis par Recettes pour Tous le Dimanche 30 août 2009
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