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A la fois sociologue et formateur, mari et papa gourmand, Dorian Nieto travaille à la maison et il adore ça. >>Blogs de cuisine
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Gratin de blettes à la béchamel
difficulté :  | origine : Cuisine française |
| préparation : 10 min. | coût : € |
| cuisson : 1 h. | temps sup. : Aucun |
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Pour 6 personnes
Ingrédients
- 1,2 kilos de côtes de blette
- 50 centilitres de béchamel
- Sel
- Poivre
Préparation
Nettoyez les côtes de blette et faites-les cuire 40 minutes dans une grande casserole d'eau salée.
Egouttez-les et préchauffez le four ) 180°C. (th. 6).
Rassemblez-les dans un plat à gratin et nappez de sauce.
Enfournez pour 20 minutes environ.
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