Le jackpot des recettes
Thèmes gourmands
- - de 2 euros
- A base de fromage
- A la vapeur
- A vos poêles
- Autour du poulet
- Bonnes soupes
- C'est gratiné !
- ça sent le curry
- Carrément vanille
- Cuisine au wok
- Cuisine du placard
- Cuisine du sud-ouest
- Cuisine espagnole
- Cuisine latino
- Desserts d'hiver
- Méditerranée
- Recettes de chefs
- Recettes Océanes
- Saveurs d'Asie
- Saveurs marocaines
- Tartines et sandwichs
- Tout choco
A déguster
Interviews gourmandes
Blog à l'affiche
Nos recettes en avant première
Liens commerciaux
Salade carioca
 | Imprimer |  | Envoyer à un ami | voter pour cette recette |
difficulté :  | origine : Cuisine brésilienne |
| préparation : 15 min. | coût : € |
| cuisson : | temps sup. : 1 h. |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin rosé léger et fruité.
Pour 6 personnes
Ingrédients
- 2 pomelos
- 2 concombres
- 2 tomates
- 1/2 laitue
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 1 pincée de sucre de sucre
- 1 pincée de paprika
Préparation
Pelez les pomelos à vif (autrement dit : retirez la " petite peau " qui entoure les quartiers d’agrumes. Coupez les tomates en morceaux.
Epluchez les concombres et émincez-les finement. Réunissez dans un saladier les quartiers de pomelos, les morceaux de tomates et les rondelles de concombre. Laissez mariner 1 heure au frais avec la menthe fraîche et le sucre.
Servez sur un lit de laitue, saupoudré de paprika.
Copyright 2007-2008 Media Pour Tous | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site