Petits pots à la noix de coco

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Les desserts

difficulté : origine : Cuisine latino-américaine
préparation : 10 min. coût : €€
cuisson : 1 h. 30 min. temps sup. : Aucun
avis :
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Pour 6 personnes

Ingrédients

  • 300 grammes de noix de coco râpé
  • 300 grammes de sucre en poudre
  • 50 grammes de beurre
  • 12 jaunes d'oeufs
  • 6 oeufs
  • Quelques gouttes d’extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe de miel

Préparation

Préchauffez le four à 150 °C. (th. 5).
Réunissez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez bien.
Versez dans des ramequins et déposez-les sur la plaque du four remplie d’eau.
Enfournez et faites cuire au bain-marie pendant 1h30 environ.


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