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Cake salé chèvre raisins
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difficulté :  | origine : Indifférent |
| préparation : 20 min. | coût : € |
| cuisson : 30 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Pour 8 personnes
Ingrédients
- 1 chèvre bûche
- 150 g de raisins secs
- 150 g de comté
- 4 oeufs
- 150 g de farine
- 4 cuil. à soupe d'huile
- 15 cl de lait
- 1 sachet de levure
- Poivre et sel
Préparation
Préchauffez votre four th.6.
Mélangez les oeufs avec la farine. Ajoutez l'huile, le sel, le poivre et la levure. Mélangez à nouveau. Incorporez le lait et remuez énergiquement. Ajoutez le chèvre bûche coupé en morceaux, les raisins secs et le comté râpé. Remuez (délicatement cette fois).
Versez dans un moule à cake beurré et fariné et laissez cuire 30 minutes environ.
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