Cake salé chèvre raisins

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Les entrées

difficulté : origine : Indifférent
préparation : 20 min. coût :
cuisson : 30 min. temps sup. : Aucun
avis :
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5

Pour 8 personnes

Ingrédients

  • 1 chèvre bûche
  • 150 g de raisins secs
  • 150 g de comté
  • 4 oeufs
  • 150 g de farine
  • 4 cuil. à soupe d'huile
  • 15 cl de lait
  • 1 sachet de levure
  • Poivre et sel

Préparation

Préchauffez votre four th.6.
Mélangez les oeufs avec la farine. Ajoutez l'huile, le sel, le poivre et la levure. Mélangez à nouveau. Incorporez le lait et remuez énergiquement. Ajoutez le chèvre bûche coupé en morceaux, les raisins secs et le comté râpé. Remuez (délicatement cette fois).
Versez dans un moule à cake beurré et fariné et laissez cuire 30 minutes environ.


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