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Petits cakes amande – châtaigne
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difficulté :  | origine : Toutes cuisines |
| préparation : 15 min. | coût : €€ |
| cuisson : 25 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Pour 6 personnes
Ingrédients
- 60 g de farine de blé
- 40 g de farine de châtaigne
- 2 c. à c. de levure chimique
- 2 œufs
- 75 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel
- 60 g de poudre d’amande
- 100 g de brisures de marrons glacés
- 1/2 fève de Tonka râpée
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le beurre dans une petite casserole.
Mélangez les farines avec la levure, le sucre et la poudre d’amande. Ajoutez les œufs un à un. Mélangez bien. Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
Enfin, ajoutez les brisures de marrons glacés et la fève de Tonka.
Répartissez la préparation dans les moules remplis aux 2/3 environ.
Enfournez pour 20 - 25 minutes.
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