

| difficulté : | origine : Cuisine française |
| préparation : 20 min. | coût : € |
| cuisson : 35 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin rouge léger et fruité.

| Imprimer |
| Envoyer à un ami |
| Proposer une recette |
| Ajouter la recette à mon livre |
| Voter pour cette recette |
Préchauffez le four à 200 °C. (th.6/7). Pelez les tomates, coupez-les en quatre et épépinez-les.
Coupez la mozzarella en rondelles.
Dans une poêle à revêtement antiadhésif, versez l'huile d'olive.
Faites-y revenir les tomates avec la cassonade jusqu'à caramélisation.
Au fond du moule à tarte huilé, saupoudrez d'origan avant de disposer harmonieusement les rondelles de mozzarella et les tomates.
Recouvrez de pâte et enfournez pour 25 min. environ.
Démoulez sur un plat de service avant de déguster.
Recette extraite du livre Tatins Renversantes >> publié aux éditions First.
Thierry Roussillon/Editions First / Emmanuel Renault/Jean Bono/Editions First
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Vous êtes à la recherche d'idées pour renouveler vos menus ? Recettes Pour Tous vous conseille pour préparer des recettes de cuisine à base de poissons et de fruits de mer, àdes gâteaux pour le goûter ou bien cuites au wok.
Copyright 2007-2010 Media Pour Tous | Production de contenu | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site | Conversions