Le jackpot des recettes
Installer le jackpot sur votre siteThèmes gourmands
- Apéros d'été
- Complètement siphoné
- Crumbles et tiramisu
- Cuisine légère
- Cuisine végétarienne
- Desserts fruités
- Milkshakes et Smoothies
- Petits légumes
- Recettes bon marché
- Sans cuisson
- Tartares et carpaccios
- Verrines gourmandes
- Carrément macarons
- Entrées estivales
- Plein d'épices
- A la vapeur
- Méditerranée
- Recettes Océanes
- Saveurs d'Asie
- Saveurs marocaines
- Cuisine au wok
- A vos poêles
- Autour du poulet
- C'est gratiné !
- ça sent le curry
- Carrément vanille
- Cuisine du placard
- Recettes de chefs
- Tartines et sandwichs
Interviews gourmandes
Blog à l'affiche
Nos recettes en avant première
Liens commerciaux
Bombine (pommes de terre au lard)
 | Imprimer |  | Envoyer à un ami | voter pour cette recette |
difficulté :  | origine : Cuisine lyonnaise |
| préparation : 10 min. | coût : € |
| cuisson : 1 h. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin rouge charnu et généreux.
Pour 6 personnes
Ingrédients
- 1,2 kilos de pommes de terre
- 100 grammes de lard
- 1 litre de bouillon
- 1 feuille de laurier
- Sel
- Poivre
Préparation
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Coupez le lard en morceaux également.
Dans une cocotte, rassemblez les pommes de terre, le lard, le laurier. Couvrez de bouillon et faites mijoter pendant 1 heure environ.
Rectifiez l'assaisonnement avant de déguster avec une viande ou une volaille rôtie.
vidéo
Copyright 2007-2008 Media Pour Tous | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site