Le jackpot des recettes
Thèmes gourmands
- - de 2 euros
- A base de fromage
- A la vapeur
- A vos poêles
- Autour du poulet
- Bonnes soupes
- C'est gratiné !
- ça sent le curry
- Carrément vanille
- Cuisine au wok
- Cuisine du placard
- Cuisine du sud-ouest
- Cuisine espagnole
- Cuisine latino
- Desserts d'hiver
- Méditerranée
- Recettes de chefs
- Recettes Océanes
- Saveurs d'Asie
- Saveurs marocaines
- Tartines et sandwichs
- Tout choco
A déguster
Interviews gourmandes
Blog à l'affiche
Nos recettes en avant première
Liens commerciaux
Verrine de saumon fumé au concombre et au basilic
 | Imprimer |  | Envoyer à un ami | voter pour cette recette |
difficulté :  | origine : Cuisine française |
| préparation : 30 min. | coût : €€ |
| cuisson : 5 min. | temps sup. : Aucun |
avis : | |
Dégustez avec un verre de vin blanc sec.
Pour 4 personnes
Ingrédients
- 200 g de saumon fumé
- 1 concombre
- 2 tomates
- 100 g de fromage frais (type saint-morêt)
- Le jus de 2 citrons verts
- 10 cl d'huile d'olive
- 1 cuil. à soupe de basilic ciselé
- 1 cuil. à soupe de feuille de menthe
- 4 gouttes de tabasco
- Sel et poivre
Préparation
Coupez le saumon fumé en lanières.
Pelez le concombre et coupez-le en cubes.
Portez une casserole d'eau à ébullition et plongez-y les tomates quelques minutes pour les ébouillanter. Egouttez-les, laissez-les refroidir et pelez-les. Coupez-les en cubes.
Mélangez dans un bol, l'ensemble des ingrédients. Salez et poivrez
Servez dans des verres à Whisky et dégustez bien frais.
vidéo
Sur Recettes Pour Tous, découvrez les gestes et les techniques culinaires avec nos gestes en vidéos et faites le plein d'idées gourmandes avec des recettes marocaines et nos recettes végétariennes.
Copyright 2007-2008 Media Pour Tous | Contacts | Partenaires | Mentions légales | Plan du site