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Nos recettes en avant première
Crêpes au miel, aux noix et au chocolat
difficulté :  | origine : Cuisine française |
| préparation : 10 min. | coût : € |
| cuisson : 10 min. | temps sup. : Aucun |
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Pour 6 personnes
Ingrédients
- 6 crêpes faites avec votre recette préférée (mais sans sucre dans la pâte)
- 4 cuil. à soupe bien pleines de crème fraîche épaisse
- 1 cuil. à soupe bombée de miel
- 60 g de noix ou noisettes passées au mixer et réduites en poudre assez grossière
- 50 g de chocolat fondu avec un peu de lait
Préparation
Dans une petite casserole, faire chauffer la crème avec la cuillerée de miel et les noix hachées.
Dès que l'ébullition est atteinte, enlever du feu.
Faire fondre le chocolat avec un peu de lait
au micro-ondes si vous voulez donner de petites impulsions et remuer.
Garnir les crêpes avec l'appareil aux noix, les replier ou les rouler.
Napper les crêpes de chocolat fondu ou le servir dans un petit pot pour le verser dessus au moment de les manger.
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