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"Tasca de Elvira" de Elvira

Journaliste, Elvira a 39 ans et habite au centre-ouest du Portugal depuis début 1999 >>

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Glace Carotte Mangue

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Les desserts

difficulté : origine : Cuisine Fusion/Fusion Food
préparation : 10 min. coût : €
cuisson : 10 min. temps sup. : Aucun
avis :
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Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 1 boîte de mangues
  • 400 g de carottes
  • 1 flacon de lait concentré
  • 1 cuil. à soupe d'amandes effilées
  • 1 cuil. à soupe de raisins secs
  • 1 cuil. à soupe de noisettes
  • 1 cuil. à soupe de menthe ciselée

Préparation

Peler les carottes, les couper en morceaux et les faire cuire.
Mettre les carottes, le lait concentré et les mangues préalablement égouttées de leur jus, dans le bol du mixeur. Mixer le tout.
Disposer dans un tupperware ou un petit plat à gratin et le placer au congélateur au minimum 12 h.
Former vos boules de glaces et les disposer dans une coupe à glace.
Vous pouvez accompagner votre mélange des raisins secs, de noisettes et d'amandes effilées.

Recettes Pour Tous vous propose de découvrir son tableau des équivalences qui vous permettra d'en savoir plus sur la manière de convertir les quantités. Découvrez également nos recettes carrément vanille et trouvez des idées gourmandes et rapides, réalisables en moins de 30 minutes.


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