Ratatouille cuisinée en cannellonis

Accompagnements

difficulté : origine : Cuisine méditerranéenne
préparation : 10 min. coût :
cuisson : 15 min. temps sup. : Aucun
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Dégustez avec un verre de vin rouge fruité et léger.

Ratatouille cuisinée en cannellonis

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Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 300 g de ratatouille cuisinée éventuellement surgelée
  • 100 g de purée de tomate
  • 300 g de feta
  • 1 oeuf
  • 3 cuil. à soupe de basilic ciselé
  • 1 cuil. à soupe d'huile d'olive

Préparation

Préchauffer votre four à 200°C th 6.
Remettre en température votre ratatouille cuisinée. Puis la disposer dans un plat.
Verser la purée de tomate sur le fond d'un plat à gratin. Garnir vos cannellonis de ratatouille, puis les disposer dans le plat.
Mélanger le basilic préalablement ciselé, la feta émiettée et l'oeuf, puis napper les cannellonis avec cette sauce.

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